明けましておめでトン

たまには美味しい肉を食べたいと

埼玉県日高市にあるサイボクハムへ行って来ました

ここは豚肉がメインですので

「明けましておめでトン」という看板が迎えてくれます

こちらは、国際食品コンテストで

連続して金メダルを受賞していますし

テレビでも「どっちの料理ショー」や「アド街ック天国」等の番組で紹介され

土日祝日には大～きな駐車場もいっぱいになるほどの賑わいです

施設はメインの肉やハム、ウィンナーソーセージなどの販売所に

まきばの湯という日帰り温泉施設や

楽農ひろばという農産物の直売所やレストランなどがあり

そこそこ楽しめるようになっています

当たり前と言ってしまえばそれまでですが

やはり

値段の高いものは美味しいです！

私の一番のお勧めもスーパーゴールデンポークですね

レストランへ入り

スーパーゴールデンポークとんかつを注文

肉に甘みがあり

よほどの味オンチでも違いがわかるのではないかと思うぐらい美味しいです

ただし

このレストランのライスは正直美味しくないですし

とんかつソースもイマイチですかね

とんかつもちょっと揚げ過ぎかな？

それでも「美味しい」と感じるということは

肉そのものがそれだけ美味しいということでもあるのかと思いますし

私的には

肉やハム作りに注がれている情熱をレストランの料理作りにも注いで欲しいものだと思っています

料理の得意な方なら

ここで素材を買ってきて

ご自分で美味しく料理される方がいいかとも思います